【🍄奶油蘑菇意面】
我知道你们懒得看视频👇🏻
划重点‼️

🔸食材：
鸡胸肉（提前腌）1块
蘑菇 3颗
意面 50g
西兰花/豌豆 适量

🔸调味料：
黑胡椒 适量
盐 少许
生抽 30ml
开水 适量
白葡萄酒 10ml
意大利香草 适量
淡奶油/鲜奶 60ml

🔸步骤：
1. 意面先煮5分钟左右，到8分熟，就是中间夹生的状态，装起来放到凉水里备用
2. 热油，加蘑菇和鸡胸肉（提前腌制，切小块）
3. 加生抽，锅快干了就加点开水
4. 倒入意面，加黑胡椒、蒜粉
5. 倒入淡奶油/牛奶和白葡萄酒，尝一下，淡了再加盐
6. 加喜欢的蔬菜（西兰花、豌豆）
7. 转小火， 盖上盖子焖5分钟就好了
⚠️tips：
如果汤汁太多就加点玉米淀粉；
汤汁太少就再加点牛奶或淡奶油。 http://t.cn/A6xCFEKO