【冬天大萝卜赛人参——萝卜油渣粉丝包子】
今天给糖果包了最喜欢的大包扎!
做了一锅mini的,煎了吃,软里带脆,配一碗牛肉汤,糖果一人吃了四个。
要点:
1,香葱姜丝香菜食用油炸干捞出,放入猪肉炒成油渣。油渣斩碎,油过滤。
2,萝卜切丁用盐抓匀放十分钟后挤净水
3,我家口味淡,调料比例仅供参考:大红萝卜2个的量:香料油半碗,五香粉2茶匙,盐4茶匙,鸡精2茶匙,生抽1汤匙。混合均匀。
4,不建议包圆褶子包子,这款包子一定要薄皮大馅,所以月牙形状能装馅。
【冬天大萝卜赛人参——萝卜油渣粉丝包子】
今天给糖果包了最喜欢的大包扎!
做了一锅mini的,煎了吃,软里带脆,配一碗牛肉汤,糖果一人吃了四个。
要点:
1,香葱姜丝香菜食用油炸干捞出,放入猪肉炒成油渣。油渣斩碎,油过滤。
2,萝卜切丁用盐抓匀放十分钟后挤净水
3,我家口味淡,调料比例仅供参考:大红萝卜2个的量:香料油半碗,五香粉2茶匙,盐4茶匙,鸡精2茶匙,生抽1汤匙。混合均匀。
4,不建议包圆褶子包子,这款包子一定要薄皮大馅,所以月牙形状能装馅。