茯苓有点儿甜
21-12-03 19:48 微博认证:  国家公共营养师 美食博主

据说是杭州最好吃的马卡龙👏路过工联的时候顺了一盒(买5送1),确实颠覆了我对马卡龙的甜腻印象!全部走低糖路线,馅心超厚且充满花样,建议冻一会儿在吃,仿佛是冰激凌口感!!!

1️⃣抹茶生巧:最爱的一款[羞嗒嗒][羞嗒嗒]整体微甜不腻,还带有一丝高级的苦味。抹茶慕斯的清香,配上中间一整块丝滑、入口即化的生巧,太好吃了!!!

2️⃣茉香芝士:酥脆的表皮有一股茶香,中间有超厚超厚的一层咸味芝士。喜欢咸甜口的冲这个🙋

3️⃣奶酪布朗尼:奶酪的咸香和布朗尼的甜味融合得很好!蛋糕胚里的坚果也给得很足!!!

4️⃣豆乳年糕:相对来说甜度最高的一款[偷乐]表面有豆乳粉,夹心也是豆乳味的。我是放到第二天吃的,年糕层(麻薯)依旧是糯叽叽的。

5️⃣抹茶莓莓:这个不同于日常的马卡龙皮,表皮微韧,比较像偏硬的蛋糕口感??内里是抹茶奶油霜和草莓酱[鼓掌]加上表皮超多的冻干草莓,颜值担当!

6️⃣可可海盐:馅心比较简单,相对而言显得平平无奇了,吃着有种太妃糖的赶脚!!!

🍽:皮师傅马卡龙#理想生活季##美食种草季#