【超逼真!京城“面点王”:把“假蔬果”带出国门】#小侨说事#王志强,京城面点大王,他16岁进入前门饭店,此后50多年一直在做面点。草莓、柿子、莲藕……他用面做的蔬果能以假乱真,他将中国面点带出国门,从面点里感受着时代变迁。今天,74岁的王志强还在研究面点创新,他说,“趁着身体好的时候,我要多多带带徒弟,把所有的技艺传给下一代,把中国的面点事业发扬光大。”@中国侨网 http://t.cn/A6xpOla3
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