阳光明媚的香港周日早晨，许多朋友都以丰盛的早餐或Brunch，来展开完美的一天；对于今日待会儿就要去上班（将播报五节整点新闻和节目）的猫儿，补足能量和体力的营养早餐更是重要。也许近来猫儿总觉得能心想事成，清晨才在思考着～要去哪儿吃早餐时，便接到友人来电相约：一同至尖沙咀海港城的“SAKImoto Bakery嵜本高级Shokupan专门店”品尝一顿美味的吐司早餐。

来自日本大坂的“㟢SAKImoto”对猫儿来说其实并不陌生，记得之前刚引进台湾时，民众为了购买“极美&极生”生吐司，还引发大排长龙等候取号（拿到号码牌才能于指定时间购买，内用则得提前于30天内网路预约）。如今在SAKImoto海港城店，不仅环境相对舒适，跟提供英式全日早餐的Brick Lane、Delaney's等相近价位的附近食肆相较，用餐的客人也不算多；而参考多篇人气部落格的相关文章之后，猫儿发现SAKImoto香港店的食物选项，比台北店更加多元。

来到呈现日系风格的㟢SAKImoto尖沙咀店（位于海港城港威商场内），光是All Day Breakfast就有三种选项（烤牛肉、烟三文鱼和照烧鸡全日早餐），套餐包括了田园沙拉、鸡肉香肠、茄汁焗豆、北海道3.6牛乳滑蛋和奶油玉米，值得一提的是早餐所附的SAKImoto极生吐司，还提供法国Echire牛油，以及一款自选果酱（猫儿选了“冧酒葡萄”口味，清甜馨逸且果香十足）；此外，SAKImoto的两款开放式三明治（番茄水牛芝士、白汁烟肉流心蛋），和原创日式三明治（口味有鳗鱼玉子、鲑鱼牛油果、溏心蛋沙拉etc.多达九种），看来也都很有吸引力。

对于只想吃高级生吐司（配牛油及果酱）的朋友，㟢SAKImoto尖沙咀店也提供华丽Jewel Jam果酱组合套餐：两片自选生吐司，伴衬15种口味的果酱（可另加配Echire或北海道牛油），让顾客可以一次尝遍所有口味（猫儿会附上餐牌）。因为时间关系，意犹未尽的猫儿便买了极生吐司、蜜糖金砖、红宝石玫瑰红桑子及伯爵奶茶果酱，还有草莓口味的Maritozzo（罗马生乳包，内馅为鲜草莓搭配北海道十胜奶霜和马斯卡邦乳酪），准备带到公司，与同仁们一块儿品尝热门吐司的好滋好味。