#今晚吃点嘛#今天晚上,小耐们都吃点什么呢?天么天的,吃饭发愁!每日一贴,大家互相启发启发,欢迎耐们上菜谱哦。(@30岁牙套先生 分享) http://t.cn/A6x0U0nI
苹果蜜汁烤肋排 皮脆脱骨 馋哭隔壁小孩
新鲜的猪肋排筋膜面打花刀
烤料:1勺红糖|1勺辣椒粉|1勺调椒粉、1勺黑胡椒粉|半勺盐 搅拌均匀
肋排两面均匀涂抹
肋排筋膜面朝下 撒上一把大蒜
少许白醋涂抹 上面也撒上一把大蒜
用锡纸包裹严实
烤箱180度 烤2小时
二刷苹果蜜汁
炒香洋葱丁1/4个和蒜末1/2头
依次加入:1/2个苹果切丁|1/2勺红糖|2勺黑醋
2勺番茄沙司|2勺蜂蜜
煮到粘稠 用料理棒打碎 细腻
取出烤盘 打开锡纸 抹去上面的大蒜
厚厚的涂上苹果蜜汁
烤箱230度 烤20分钟
第十分钟取出肋排再刷一次苹果蜜汁
皮脆脱骨 馋哭隔壁小孩
