JC佳加 21-12-07 13:03

#菠萝和凤梨究竟有什么区别#
菠萝和凤梨都在不断地进化哦,睡着不断培育进化,区别就出来咯。
人们为了改善口感,不断地进行培育换代。比如
目前市面上凤梨大概就3种,台农17号,台农16号,台农22号,这3种
1台农16号,又叫甜蜜蜜凤梨
2,台农17号,又叫金钻凤梨
3,台农22号,又叫手撕凤梨
1,台农16号介绍:台湾农业试验所于1995年选育的杂交鲜食品种,果实长圆筒形,成熟果皮橘黄色,果肉黄或淡黄色,纤维少,肉质细致,口感、甜度在同一时期属于比较优质品种。芽眼浅,切片可食。一般三月中旬即可上市销售。
2,台农17号:台农17号是台湾省嘉义农业试验分所采用杂交育种方法于1998年育成的优良菠萝品种,成熟时果皮黄且带浅紫红色,颜色一致,果皮薄,果肉金黄色,纤维少,果肉脆、细致,清甜昧香,鲜食口感极佳。口感最佳时期为四月中旬;与16号甜蜜蜜在四月中旬相比,17号甜度更优且耐存储。
3,台农22号,一般果重3斤左右,果实圆筒形,成熟时果皮黄稍带橙红色。果皮薄,花腔(芽眼)浅,果肉黄或金黄色,肉质细密细嫩,纤维中等,具鲜食及加工特性。该品种与16,17最大特点为可顺着凤梨眼撕成小块状,无需动刀,一口一撕,特别过瘾。
再从口感来说说吧
1,菠萝的口感甜度上要比凤梨弱一点。凤梨更甜一些,这个入口即可感受出来,菠萝是那种酸酸甜甜的,凤梨是那种甜蜜蜜的
2,凤梨是不用泡盐水的,而菠萝需要,菠萝你不泡盐水味道总是差那么点意思,甚至还会麻嘴,
以前吧,菠萝和凤梨确实区别不大,但是后来啊,随着培育换代。目前已经有了明显的区别了
比如,目前的台农17号,台农16号这种,
以后肯定还会继续进化哒,菠萝和凤梨以后会有更明显的区别。