一劍一蓬萊
21-12-08 13:22

“金圆写金元,支票不生效”
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1948年8月21日 南京晚报
明日菜单

煎荷包蛋,洋葱炒牛肉丝,咸菜烧豆腐,青菜秧洋山芋汤

鸡蛋六个六十万元,洋葱十万元,牛肉三十万元,咸菜十万元,豆腐十万元,青菜秧一斤二十万元,洋山芋半斤十二万元,豆油二两十九万元,酱油二两八万元,共计一百七十九万元。

1948年8月22日 南京晚报
明日菜单

辣椒豆腐干炒牛肉丝,毛豆烧豆腐,炒藕丝,虾米蛋花汤

红辣椒二两二分,豆腐干一块二分,牛肉半斤二角五分,毛豆半斤三分,豆腐两块四分,藕半斤七分,虾米三分,鸡蛋两个八分,豆油二两六分,酱油二两三分,共计金圆六角三分。

1948年8月23日 南京晚报
明日菜单

猪肝炒韭菜苔,豆腐干炒绿豆芽,红烧洋山芋,冬瓜蚕豆汤

猪肝二角,韭菜苔半斤八分,豆腐干两块二分,绿豆芽一斤八分,洋山芋一斤一角,冬瓜一斤三分,蚕豆三分,豆油二两六分,酱油二两三分,共计金圆六角三分。

1948年8月24日 南京晚报
明日菜单

煎鳊鱼,榨菜炒肉丝,炒苋菜,鸭血豆腐汤

鳊鱼二角,榨菜五分,鸭血五分,苋菜七分,鸭血五分,豆腐三分,豆油二两六分,酱油二两三分,共计金圆六角九分。

1948年8月25日 南京晚报
明日菜单

毛豆烧肉丁,芋艿烧豆腐,炒青菜秧,牛肉洋山芋汤

毛豆半斤六分,猪肉四两一角四分,芋艿半斤六分,豆腐三分,青菜秧一斤七分,牛肉半斤二角五分,洋山芋半斤五分,豆油二两六分,酱油二两三分,共计金圆七角五分。