【#贵州人的冬日必备是香肠腊肉#】一个多月后，春节又将来临。过年吃腊肉和香肠，已成为了很多地方的习俗，12月8日，记者走访市场了解到，随着春节的临近，贵阳市民必备年货之一的腊肉和香肠，开始热销。#域见美景#
香肠、腊肉是贵州过年必备的一道“硬菜”，是贵州传统文化习俗，过年什么都可以少，就是不能缺了腊肉和香肠。每年冬腊月，贵州每家每户都会着手腌制腊肉和香肠，腊肉有烟熏和电熏两种，而香肠一般分为鲜肉香肠和腊肉香肠，做法上又分烟熏和风干，五香、麻辣、香辣等口味。#家乡暖冬美食大赏#
香肠腊肉就是年味，贵州人眼中，岁末年初的猪都不是普通的猪。不管是在贵州还是在外打拼的人，过年吃上一口香肠腊肉，这一年的辛苦仿佛都可以被治愈。因为家的味道所带来的，是精神上的满足感，松着我们心里被生活压实的土。今年，你回家吃香肠腊肉吗？（贵州日报天眼新闻记者 姚东 实习生 赵雯昕）http://t.cn/A6GdXSoh