梅之小榭
21-12-10 09:05 微博认证:美食博主

#梅家早餐#

快看,两个流浪狗[笑cry]

煎鸡胸肉生菜包:
鸡胸肉洗净,切成小块,放入容器,加料酒,生抽,蚝油,黑胡椒粉,少许盐和糖,抓匀腌渍一晚;平底锅加油烧热,放入鸡丁煎至焦黄,撒上辣椒面,白芝麻,孜然粉,包上生菜。

烤红薯:
买时尽量挑这种长长的,洗净不用擦干,直接放空气炸锅烤盘上,
空气炸锅200度30分,个头大的时间加一点。

蛋黄酱鳗鱼吐司:
熟蛋黄压碎,加入蛋黄酱,葱花,现磨黑胡椒和粗盐,挤入柠檬汁拌匀,均匀抹在吐司上,放上解冻的蒲烧鳗鱼,入空气炸烤箱180烤至吐司边上色,脆香脆香的,不喜欢脆的时间短一点。