#馋嘴美食安利#
今日菜单
葱油鸡
清蒸黄鱼
酱鸭舌
萝卜牛肉丸汤
家常豆腐
花生米➕虾片,朋友带来的
砂糖橘
郁金香🌷
🍀🍀
葱油鸡
1.清远鸡去头去尾去黄油,加盐,料酒,酱油,葱姜腌制入味
2.啥锅里刷一层油,放入姜片,大量葱结,放入腌制好的鸡,倒入腌鸡的料汁,盖盖焖煮20分钟(大火加热后转最小火)
3.最后把汤汁浇在鸡身上,放上葱花,浇上热油就更香了
4可以用砂锅~我的就是普通白砂锅,电饭锅,珐琅锅都可以做,肉质鲜美细嫩多汁,超级好吃
🍀🍀
家常豆腐
1.老豆腐对角切,再对角切,然后切片,就是三角形了
2.下锅两面煎至金黄取出
3.锅里炒香蒜片,辣椒,放一点豆瓣酱炒匀
4.倒入豆腐块,翻炒均匀,加盐,酱油,鸡精调味
5.出锅前勾一点水淀粉口感更好
🍀🍀
今日心语
既然不屑为伍
何惧与众不同
阅己 越己 悦己
我是蘭,感谢铁子们的支持#宝藏博主发光计划##不可辜负的美食[超话]# @微博新咖 http://t.cn/RyhoNN9
