比鳗鱼饭还好吃的「蒲烧茄子饭」🍆只需五块钱就能搞定的伪鳗鱼料理[馋嘴]完全不输鳗鱼的网红蒲烧茄子饭∠( ᐛ 」∠)_🧑🏻‍🍳准备食材：一根大茄子、米饭、葱花、芝麻🧑🏻‍🍳做法：1️⃣茄子洗净去皮切段2️⃣上锅蒸10分钟，对半切开不切断，两边再划上几刀3️⃣酱汁:生抽2勺+

比鳗鱼饭还好吃的「蒲烧茄子饭」🍆
只需五块钱就能搞定的伪鳗鱼料理[馋嘴]完全不输鳗鱼的网红蒲烧茄子饭∠( ᐛ 」∠)_

🧑🏻‍🍳准备食材：
一根大茄子、米饭、葱花、芝麻
🧑🏻‍🍳做法：
1️⃣茄子洗净去皮切段
2️⃣上锅蒸10分钟，对半切开不切断，两边再划上几刀
3️⃣酱汁:生抽2勺+蚝油1勺+料酒1勺+老抽
1/2勺+蜂蜜2勺+白糖1/2勺+盐少许+半碗清水搅匀
4️⃣热锅热油把茄子两面煎一下
5️⃣倒入酱汁煮至汤汁微稠即可出锅，茄子放在米饭上淋上酱汁，撒上芝麻和葱花。