#厨艺教程#这道香辣过瘾超级开胃下饭的香菜拌牛肉真的是不知道吃什么的最佳选择。简简单单,一道菜就足够扫完两碗白饭,可谓是居家必备之良品,赶紧学一学,今晚就给家里的饭桌安排上吧~
食材准备
制作步骤
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首先将牛肉切成条状,而后倒入葱姜水、生抽、老抽、盐、淀粉揉搓均匀后进行腌制。
小课堂:牛肉怎么腌制能更嫩?
如果喜欢吃口感特别嫩或者是牙口不好的小伙伴可以在腌制牛肉的时候适当的放一点小苏打,这样酸碱中和能使肉质变得更嫩。
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做个拌料,将辣椒都切成小段,而后放入蒜沫、香菜、芝麻,倒入醋、酱油、耗油调味,
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将腌制好的牛肉放入德普智能蒸烤箱中,用普通蒸模式将牛肉蒸熟。出锅后拌上拌料就可以享用啦~ http://t.cn/A6xRcKv2
