有时候去异乡，就想吃口老菜。 养一养自己的老灵魂。闻着今年第一口桂花冬酿酒的香气，我在小妹姐的“百盛人家”吃了顿老苏州大户人家冬至家宴。门口晾晒的咸鸡、咸肉和咸鱼，从小雪开始恣意发酵到现在，已经油脂喷香，馋得进门食客眼睛和心都直勾勾的。苏州传统鸡汤碗、苏式油爆虾、脆肠（黄鳝）、三年母油船鸭、雪冬（雪菜冬笋）、烂糊白菜、白什盘统统上了一遍…看看我眼前的一碗浓中有淡清鲜无比的奥灶面，再看看这一桌子浇头，我朴拙的心泛起油水，滋润了！
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