【圣诞花环版】凉拌藤椒鸡丝
一款超级快手的下饭菜,家属超级爱吃,过段时间就会想吃,催着我做一回,推荐!
临近圣诞,把造型做成圣诞花环状,仪式感满满,家属表示惊喜!
食材用量:即食鸡胸一块,洋葱半个,香菜一小把,冠利香醋沙拉2勺,生抽2勺,葱姜蒜 少许,熟白芝麻一点点,芝士片一片(盐,糖适量,根据口味增减,我没放)藤椒油适量(按自己口味放,超级下饭)
做法过程:
1,提前准备好食材,洋葱切丝,葱姜蒜切末。
2,即食鸡胸微波炉叮1-2分钟,取出稍冷却撕成鸡丝备用
3,洋葱切丝后焯水1分钟,捞出过凉开水,这是关键,这样做的洋葱爽脆味甜,超级好吃。
4,调料:容器里放入葱姜蒜,藤椒油,冠利香醋沙拉,生抽,芝麻调匀,(可根据自己口味加适量盐和糖调整)
5,把鸡丝,洋葱和香菜加入刚调好的调味料拌匀即可食用
6,芝士片切出圣诞袜子星星雪人等图案摆放在表面装饰一下,就是满满仪式感的圣诞前菜啦!
其实不喜欢藤椒油的可以不放,因为光放香醋沙拉已经非常好吃啦!
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