遇见艺术|打卡宫阙朝阳文化主题下午茶
和好朋友一起相聚在华彬费尔蒙酒店的总统套房,来一场舌尖上的艺术之旅❤️#这个冬天这么玩##北京旅行##同城种草##冬季全家旅行怎么玩# 大厅的圣诞树很有创意哦!
这款最新推出的下午茶是与华彬艺术博物馆首次合作,选取博物馆内三件具有代表性的收藏品作为甜品造型设计灵感,同时也以建筑艺术中的宫、阙作为切入点,食材也借鉴了老北京传统小吃的地道口味,融入具有代表性的经典西式甜品,打造出“宫阙朝阳”文化主题下午茶,9款甜咸美食,分布在简约的红色九宫格内。
甜品推荐❤️
【金扇巧克力蛋糕】其灵感来自于博物馆藏品“花丝嵌宝扇屏”,以巧克力慕斯蛋糕为基础,在其表面裹上一层脆脆的巧克力花生碎,绵密的巧克力口感香醇浓郁。
【椰奶配黑芝麻慕斯】其灵感来自于博物馆藏品“白玉螃蟹”。将一只活灵活现的椰奶冻“白玉螃蟹”置于黑芝麻慕斯和德式巧克力蛋糕制成的底坯之上,口感清甜。。
【芙丝双色果味冰冻】灵感源自博物馆藏品“碧玺双欢”,红绿双色纯净的碧玺被甜品完美展现,水蜜桃味的啫喱与蓝莓味的啫喱相混合,清爽的水果味很美妙!
还有狮子形状的树莓奶冻配豌豆黄,金黄色玉玺的热情果冻和山楂糕制成的方形底座,味道都很赞,口红形状的巧克力太有创意了!另外一定要试试【五香鹅肝配西柚】咸香细腻,入口即化。 http://t.cn/z84sSFT
