#美食探店# 上周在新竹路吃了潮汕牛肉粉，就有人叫阿姆去吃这家【周记鲜牛】，今天十点左右，到周记探一探。
一条街上的两家店，同样是做鲜牛汤粉，距离不远，几乎算是门对门打擂台。周记的牛肉也是现切现烫，不过用大盆装起的牛肉湿漉漉的，就不如对手店把干爽牛肉挂在醒目位置显得更新鲜。
牛肉汤粉11文，份量是够的，配菜看着多，其实也就是标配的蒜蓉葱花香菜紫苏，听到熟客抱怨酸菜又又缺失。
鲜烫牛肉说是默认6成熟，实际已经全熟，加上不是嫩肉的部位，很老；金牌牛腩，杂肉多还欠火候；牛巴，不香；至于牛肉丸，明显就是冻货。
也不知道是不是我去晚了吃不到好肉，除了价格算是小优势，我觉得还不如深夜路边摊的一碗玉林牛腩粉味道好。#戏食邕城##新星v计划# http://t.cn/A6Ga0RrB
