Plog 128

最近沉迷的零食🍠和超爱的牛肉面🍜

杭州｜假鬼假怪

第二次来了 第一次来吃了卤肉饭
这次特意为了红烧牛肉面而来
作为一个对牛肉面有执念的人
绝对不能放过这碗面！！！

「红烧牛肉面」
三大块牛腱肉 厚切 瘦而不柴 厚实有弹性
富有咀嚼感 带筋部分微微糯弹 肉香浓郁入味
酸甜口的酸菜绝对是点睛之笔 清爽开胃
汤底满分 浓郁的红烧风味 肉香浓郁 鲜中带甜
微微辣 老板非常nice 面量和辣度都可以调整
这鲜甜的汤头就很台湾！浓郁而不油腻
蔬菜甜糯 胡萝卜软糯 宽面不会太硬
是我喜欢的软一点的质地 吸汤入味
从香港回来2年多 太想念check in taipei的红烧牛肉面了 这一碗红烧牛肉面在杭州绝对够味！

换了新菜单以后 牛肉面和御田煮都超级戳我！
以后会经常来的！
杭州最喜欢的台湾味道没有之一
老板超级nice哦[ok]

#plog博主日记#