眼看圣诞节就快到了，整理出姜饼食谱，希望来得及让你在节前做一打。Better late than never，再说留到明年圣诞也能用 🎅🏻。这个姜饼食谱来自位于台北的 Heritage Bakery & Cafe，是我很喜欢的一家美式甜点店。他们的姜饼香气扑鼻、甜度适中、而且是我喜欢的薄脆口感，用的粗磨全麦粉（graham flour）是关键，能让做出来的饼干麦香浓郁。香料用了肉桂和姜粉，有些人会另外添加丁香、豆蔻等，这些都属个人喜好，用量也可以自行调整。食谱和步骤在此，赶在圣诞节前给自己做一座温暖可爱的姜饼村庄吧：http://t.cn/A6xrImEQ Merry Christmas!
