1988年，意大利奥托梅拉拉集团(OTO-MELARA)以OF-40主战坦克为基础开发了一款新型坦克，以满足中东国家地区的需求。同一年，新型OF-40坦克获得意大利政府批准，在阿联酋阿布扎比进行了多项火力与机动试验。参与测试的坦克还包括巴西恩格萨的EE-T2“奥索利奥”主战坦克和阿根廷的TAM中型坦克。

新型坦克称作OF-40 Mk3，OF-40 Mk3在改装后的“帕尔玛利亚”自行火炮底盘上安装了C1“公羊”主战坦克的炮塔，相较于原本OF-40的105毫米52倍径线膛炮，新炮塔装有新的120毫米滑膛炮，并具备更佳的火控系统。此外OF-40 Mk3还升级了新的1100马力MTU发动机，车首也修改为更接近C1“公羊”的样式。

不过这辆特殊的OF-40型号未获得任何买家青睐，在2019年8月，该车遭到了永久报废处理。