宝丰酒的历史可以追溯到夏禹时期，据史料记载：“仪狄始作酒醪，变五味，于汝海之南，应邑之野”，说的就是现在的宝丰县城东南。
近代在古应国遗址上出土了万余件文物，其中酒具酒器就有三千多件，从器型与用途上看已经有了杯、盅、壶等，更加印证了宝丰酒历史之悠久。#网络名人读中原##出彩中原我来说# http://t.cn/RceJH8Z http://t.cn/A6xdVz9F