#结巴美食地图#
【上海·Mercado·A Gourmet Experiecne】
圣诞节就要来吃点有圣诞氛围的馆子[亲亲]美美选了家“西班牙海鲜打边炉”,相比法餐的矜贵优雅,这种地道的西班牙El Bar的感觉更富烟火气,就像在欧洲路边找了家暖和的小酒馆,然后好好过圣诞的感觉[春游家族]
其实就是西班牙的乱炖海鲜锅,迎合中国人的美食认知说是西班牙海鲜打边炉[开学季]更有噱头一点。
先喝一碗暖暖的鲜活蓝贻贝煮的白豆海鲜鸡汤垫垫胃~小憩片刻,然后把一大份海鲜拼盘悉数下锅,有大号的深海鳌虾,大号的西班牙红魔虾,法国去壳的蓝龙虾,扇贝,新鲜小鱿鱼和南极深海犬牙鱼[开学季]
鳌虾和红魔虾煮的是7分熟,保留刺身一般的鲜活口感。法国蓝龙虾是这顿饭里最矜贵的食材,去壳后方便你大快朵颐,蓝龙虾弹韧的肉质纤维和鲜甜的口味,一度是我心中最爱的海鲜食材。最后吃完海鲜后用原来的海鲜鸡汤炖成西班牙海鲜饭美美收尾[春游家族]吃饱喝足后来一杯allan milia的葡萄汁润润嗓子~
主要是吃个过瘾和圣诞氛围吧~口味上没有说多么特殊,但胜在食材新鲜,海鲜丰富,大块大块的海鲜吃起来很过瘾[开学季]
最后想美美赞扬他家的招牌巴斯克软心芝士蛋糕!!!人间幸福若有味道,就该是孔泰18个月芝士口味的巴斯克蛋糕~柔软细腻绵如云朵,温暖的芝士流心,丰盈饱满的淡甜芝士味裹挟着浓郁的奶香充斥口鼻[开学季]这就是人间幸福的滋味!!!
强烈推荐饭口来一块!!!
两个人大概吃了1800吧[亲亲]给你们参考一下。
