昨天有的uu向我要苹果派🍎的做法，其实我也不会做，问了一下我家先生，把他写的翻译成中文了。只是单纯分享一下，我们家现在一般用双立人厨具，烤箱除外。
苹果派做法
苹果（红苹果）2个
冷凍パイシート（日本做派专用材料，个人觉得可以用冷冻的饼代替）
砂糖50g
柠檬汁15ml（15g）
肉桂粉7.5ml（7.5g）
无盐黄油10g
蛋黄1个
1.苹果切成小丁，容易入口的大小。
2.将苹果和砂糖放入锅中用中火煮10分钟。
3.加入柠檬汁。
4.加入肉桂粉。
5.放入容器中，苹果趁热加入无盐黄油搅拌。
6.将苹果放置冷却。
7.将解冻的派皮拉长，用叉子挖洞。
8.将冷却的苹果放在拉长的解冻派皮上。
9.将解冻派皮拉长切成细条。
10.在苹果上摆成格子状。
11.在周围切成细长条的派皮蘸水粘贴。
12.用叉子将贴在周围的派皮整体压住，然后好好固定。这是为了防止苹果汁在烤的时候流出。
13.在蛋黄中加入5g左右的水搅拌均匀。
14.在格子状的派皮上涂上一层蛋黄和水的混合液体。
15.烤箱200度预热。
14.放入苹果派，200度烤20分钟。
15.再把烤箱温度降到190度烤20分钟。
备注：根据烤箱的种类不同，温度会有偏差。为了防止温度过高而烤焦，要一边观察情况一边烤。刚烤好的苹果派配奶油冰淇淋会更加好吃。 http://t.cn/RJqepsh