微醺时刻|尝试新菜谱
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菠萝炒饭
捞汁海鲜
咖喱鸡块
芥末虾仁
烤肠时蔬
椰子水果捞
自制鸡尾酒
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‍👩‍🍳咖喱鸡块
🌟准备食材 鸡胸肉 土豆 胡萝卜 咖喱块 牛奶 洋葱
️1⃣️鸡胸肉切块➕料酒➕生抽➕淀粉腌制十五分钟左右。
️2⃣️洋葱➕胡萝卜➕土豆分别切丁备用。
️3⃣️油热放入鸡块炒至变色盛出。
4⃣️油热放入洋葱炒香，➕胡萝卜和土豆丁翻炒一分钟左右，再加入鸡块➕咖喱块➕牛奶➕适量开水➕盐➕生抽➕白糖大火烧开转小火焖煮15分钟左右。
5⃣️待汤汁变得浓稠出锅✅
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👩‍🍳芥末虾仁
🌟准备食材 虾 鸡蛋 菠萝 芥末酱 沙拉酱香甜味
1⃣️虾去头去壳开背去虾线，取一个蛋黄➕少许料酒➕盐➕黑胡椒粉➕腌制15分钟左右，然后给虾仁裹上淀粉准备油炸。
️2⃣️油温六成热倒入虾炸3分钟左右捞出控油。
3⃣️沙拉酱和芥末酱配比4:1调制，这个可以根据各自喜好调整。
️4⃣️炸好的虾仁加入酱料拌均匀，撒点欧芹碎或者黑芝麻做装饰✅
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