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烤箱家常菜 | 简单快捷青柠蒸鲈鱼又鲜又清新

这段时间吃太多烘烤类美食啦，今天换换口味。
做一个青柠蒸鲈鱼，清新又鲜嫩。
✅配方
鲈鱼 | 青柠 | 蒜蓉 | 葱花 | 姜片 | 生抽
✅做法
①鲈鱼去鳞去鳃，从鱼肚中间切开
②蒸鱼盘里放一双筷子，把鱼竖着摆上去，表面放几片姜片
③放进烤箱，预热，选择智能菜单“青柠蒸鲈鱼”，没有智能菜单可以选100℃蒸9分钟
④蒸鱼的同时可以制作调料汁
⑤一勺蒜蓉一勺葱花一勺小米辣两勺生抽，挤几滴青柠汁，搅拌一下
⑥蒸好的鱼夹掉姜片，取出筷子，倒掉蒸出来的汁
⑦把调好的酱汁均匀淋在鱼身上，铺上葱花
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这道青柠蒸鲈鱼不腥，清新又鲜嫩。而且比较简便，很适合懒人在家做。 http://t.cn/A6xsLP7m