daniel的女王
21-12-29 17:48 微博认证:美食博主 头条文章作者

闺蜜享周聚.松逸..四季酒店

闺蜜四个的每周聚餐
深藏CBD四季酒店内的纯.日料餐厅
松逸
入内.别有洞天
teppanyaki包间
omakase专区
Yakitori可开放半封闭区域
兼具江户前和怀石属性
高集成性一家日料餐厅
.
精致的菜单
纵贯各式工艺
横跨季节食材
上通融合与衍生
下至器皿与仪式感
.
从手工制作的丝滑布丁豆腐
细节铺满的黄金蛋黄酱
先付就惊现澳洲一头鲍
入口即爆发的otoro
澳洲小青龙与淮山的分子呈现
又盐又甜的双性九绘鱼
缤纷而至的那场鹅肝雪
M9的油脂和血红蛋白在铁板上肆意热舞
洁白如玉的带子优雅镶金
每一口都精致,惊喜,精准,惊艳
日料小达人奔波于小姐妹们的觥筹交错之余
还要一直询问大厨“秘方”
因为细节铺满每一道料理
很想知道主厨的脑洞怎么能开这么大
.
酒足饭饱
松逸非售卖的“唯一”和果子
一款一只 不卖只送
一人一只 爱不释口
白芸豆绒的绵滑感是我目前和果子di一喜欢
甜度也很贴心的调整了
搭配抹茶,幸福感我觉得是爆棚了
.
最后夸下帮忙倒酒的小哥哥
我的酒杯真的做到了空杯不超过十五秒
这么很细心了
没有一次
我举杯,因为没有酒,邀不到明月
服务恰到好处的距离感和洞察力
普通日料店不能及,哪怕是那些2000+
真的!

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