我妈的手艺真的太下饭了！！|||我妈这一手肉末豆角真的算是她招牌！
每次做这道菜我都忍不住多吃两碗饭～
看多很多版本的豆角肉末，她的秘诀在于加了橄榄菜，学会了一定要试试！
食材清单：豆角7元➕肉末8元=15元
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🌈准备食材：四季豆，猪肉末
✅做法：
1⃣️四季豆切小段焯水（水中点油和盐，水开焯水个10几秒就可以）
2⃣️肉末加1勺料酒，2勺生抽，1勺代糖，1勺淀粉腌半小时
3⃣️热锅冷油炒肉末，加1勺老抽和蚝油，炒匀盛出备用
4⃣️另起锅烧油炒香葱蒜小米辣，加1勺橄榄菜，倒入豆角和肉末炒熟加1勺盐撒上葱花完成
超级下饭的家常菜 爆款美食 冬日下厨计划
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