饮食与疾病息息相关,吃什么、什么时间吃、吃饭的速度,均会影响健康。一项来自意大利的研究提示,对于肥胖的中年人来说,吃饭速度快,尤其午餐和晚餐吃得过快,会显著增加血脂水平。从中医来分析,吃的太快,会超过脾的散精功能,结果导致饮食精微积滞于血液,而不能及时输布濡养全身,导致血脂升高。
饮食与疾病息息相关,吃什么、什么时间吃、吃饭的速度,均会影响健康。一项来自意大利的研究提示,对于肥胖的中年人来说,吃饭速度快,尤其午餐和晚餐吃得过快,会显著增加血脂水平。从中医来分析,吃的太快,会超过脾的散精功能,结果导致饮食精微积滞于血液,而不能及时输布濡养全身,导致血脂升高。