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古早味芋头饼 | 无油低卡 | 好吃到爆‼️
不用打发,只需要捏一捏+团一团,5分钟就能做出古早味芋头饼,外脆里糯好吃到爆‼️没有烤箱的姐妹用空气炸锅也🉑️!
🧾食材:
荔浦芋头,紫薯,糯米粉,代糖,牛奶,早餐饼干,白芝麻
✔️做法:
1️⃣荔浦芋头和紫薯去皮切块,水开上锅蒸熟。
2️⃣根据自己喜欢的甜度和黏稠度,少量多次的加代糖和牛奶,用勺子压成泥,芋泥部分完成。
3️⃣取100g芋泥,加15g糯米粉,5g代糖,揉成柔软光滑的芋泥糯米团。
4️⃣取小块芋泥糯米团搓成小球,一片饼干上放一个芋泥团,上边再盖一片饼干,轻轻压平,放在白芝麻里滚一圈。
5️⃣烤箱175度提前预热,烘烤18分钟。
酥脆饼干+清甜芋泥糯米团=快乐翻倍~烤箱版古早芋头饼外边脆脆的,内馅软糯清甜。和传统的油炸芋头饼相比,虽然少了油津津的口感,但更加健康少负担~ 糯唧唧芋泥控一定不要错过![赢牛奶]
