湘西·小农女
22-01-02 15:26 微博认证:美食博主 美食视频自媒体 微博原创视频博主

腊月季,腊肉香,一家煮肉百家香,湘西腊肉远近闻名,一盘腊肉满村飘香。好的食材是不需要过多香料来陪衬的,简单的方法结合时间的沉淀,在不破坏食材原有的味道上保持原汁原味。湘西腊肉讲究的是文火慢熏的工艺,采用张家界深山农家粮食猪草喂养土猪肉, 深山孕育的花椒、辣椒 纯手工制作。古法熏制,小火熏烤长达一个月,深山无污染,原生态老少皆宜。尝遍万千美食后,总觉得只有它最难以忘记,时间让记忆变了味道,不变的是家乡的味道,多少说出了在外拼搏的年轻人心声,不论在哪最牵挂你的永远是家人,最牵动你心的是家的味道。今年腊肉已快接近尾声,腊肉香肠,任君挑选
腊五花~腊肠~腊肉正在熏~
冬天就是吃腊货的季节~
备年货的可以行动起来啦~
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