砍柴书生V 22-01-02 21:38
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广东潮州古城,猜猜这是什么甘草水果?——鸟梨。
潮汕地区的鸟梨是别处所没有的,个头很小,略似枇杷,大的像个乒乓球。鸟梨味酸涩,不能生吃,但鸟喜欢啄食这种梨,故称为鸟梨。
鸟梨不适合直接吃,将处理过煮好了的鸟梨放在甘草糖水中,使食起来有甘甜的味道,这叫做“甘草水鸟梨”,潮州的甘草水果店都有。 http://t.cn/zRzZyHj