H in 海南 - 各种合辑。
兴隆
【印尼村农贸市场】早晨10点多到的时候,只做早餐的档口已经收了,其他档口处于一种早午之间的闲散状态,我们就简单吃了一个汤粉和拌云吞(上面有点酸菜),开始了上午的行程;
【兴隆热带植物园】植物园里可可区域旁有一个休息处,价格却挺公道,15元一杯的冷热可可,浓度至少是没有问题的,还有一杯香草兰茶,也算是当地特产,有一点米香味,但没有斑斓叶那么澎湃;
【Goofydog】@唁耳又 去日月湾看朋友,在北上广深成年轻人的包围下,我们在这里坐了一会儿,48元一杯的斑斓叶拿铁,上海梧桐区物价,上海梧桐区音乐,快跑!
【新港大排档】日月湾里的一家平实排档,晚上我们就在这里简单吃一下,金线鱼煎脆脆的再淋点味道上去,
有朋友很推荐的大肠,倒是外皮有点酥,软硬挺正好,但调味粉实在是太多了;
蒜蓉炒个木耳菜,厚厚嫩嫩的,挺好;
西洋菜猪肝汤,是没想到里面料这么多,我搞了三碗都忘记自己点的是汤,肉味挺浓的。
人均50,算还行了,隔壁桌进行了一整晚的英语角,冲浪,2021中国年度运动;
图9插播一包便宜的菠萝蜜,去湛江的时候他们告诉我10月份差不多到尾声了,这里又说是正当季,按理说纬度更南应该确实如此,但菜市场却不常见到它的声影;
【汀吧】我们就住在威斯汀对面小区里,因为酒店有自己的海滩,所以还是来转了转,然后在如同机场航站楼一样高大的大堂坐了坐,看会儿书,喝了一杯玫红,这是在海南几天里唯一一杯酒。临走的时候突然间放起了烟花,来自于那些年末在三亚办各种活动的品牌们;
【阿罗佳咖啡吧】一个试图挖掘海南罗豆可能性的店,豆子本身的价格确实是高得吓人,但堂饮咖啡就好很多,不同的烘焙度和烘焙法带来的风味区别明显,所以直接用它来命名,老板直接用虹吸壶操作,喝了一个“麦香”一个“坚果”挺是那么一回事的,但都有点杂味;
陵水
【正宗陵水酸粉王】在回去三亚机场的路上,我们会路过陵水,那必须停下来吃一下名物,在这个转角处,因为这家店的走红,现在开满了各种李鬼,下午的时候店里很安静,在厨房前的取餐台直接报想吃的,就会最后变成一大个铁盘端到面前,酸粉的初始状态其实主要是卤料的淡淡咸香味,顶上的沙虫感有类似我们大虾干的凝练海味,通过添加桌上的黄灯笼椒和浸了大蒜辣椒的白醋,才会接近我们臆想中的那种赤道苦夏会遇到的发酵酸爽感。这里人一般都会拿咸蛋黄配粉,我感觉是一种增加酸感的动作;
实际上更直接的办法是配泡菜,酸甜都不浓重,水灵灵,很舒服;
虾饼里面应该是放了一点糯米粉,有些微的黏感;
“椰丝饺子酥”外形是潮汕闽南地区非常熟悉的,但馅料是海岛风味,有些许红糖的感觉,皮不厚,挺好吃;
三亚
【天艺清补凉】还车之前,想说还是吃点甜的,清理清理嘴巴,几天里都在清净处盲流着,三亚的车水马龙让我们极不适应,甚至刨冰清补凉都无心喝完。于是可以说有点狼狈地结束了整段旅程。
