早上好!前两天我看了一位在印度的美食博主(刘庸干净又卫生)买了一个街头小吃,我看着不错,感觉这个能自己做。就是不知道里边放了什么调料。然后昨天晚上我上网搜了半天,确定是里边放了玛莎拉和孜然,其他调料就不知道了。我也没有玛萨拉,就试着放了咖喱粉、盐和孜然,还别说,真挺好吃的。面包有一面脆脆的,但是又很软,做起来也很简单。你们也试一试哈!
鸡蛋煎吐司一人份:鸡蛋2个加入盐和咖喱粉打散,加入洋葱碎和香菜、青椒(我没这两样,就放了点青菜),锅里放点油,放入孜然爆香,倒入蛋液,然后把两片吐司先在蛋液里沾一下再翻面,煎到蛋液凝固了翻面再煎一会儿,出锅,切块即可。
