【黎巴嫩羊头，羊胃，牛舌】

从贝鲁特开车半个小时，到了黎巴嫩南部城市西顿，在这里有一家黎巴嫩传统餐厅，可以吃饭各种牛羊内脏……

巴切说，由于黎巴嫩经济危机，他一个月工资只有30美元（经济危机前可以达到1000美元），警察貌似也只有40美元，所以大部分人根本没有任何钱消费。
这导致所有餐厅都是空空荡荡，即使以前很受欢迎的餐厅，看上去也没多少人。
我问他街头为什么人这么少，他说也是因为经济危机，所以大家都躲在家里，不上街了。

到了这家餐厅后，可以看到，却是空空荡荡，只有寥寥几个顾客。

我点了两个羊头、一份羊肠胃，一个沙拉，一份酸奶牛舌。

羊头肉很多，而且入口即化，非常香，吃上去有丰富的油脂，非常好吃，给9分。

羊肠胃里面包着大米，羊胃非常劲道，味道很特别，很像东方的食物，给8分。

沙拉有点偏酸，给7分。

酸奶牛舌，起初我听到这份菜的时候，觉得搭配好奇怪，酸奶怎么能和牛舌一起，但是端上来之后，一尝味道，牛舌入口即化，并且搭配里面的香脆的腰果和脆中带糯的鹰嘴豆，约嚼越香，口感层次十分丰富，给9.2分。

总共4道菜，价格是120人民币不到，相当划算了。 http://t.cn/R2WxsqL