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过年聚餐 | 烤箱版苹果烤鸡倍有面儿！
一到过年家里的长辈小孩都聚一起，
经常为做饭烦恼。
这次提前演练了一下苹果烤鸡，
感觉还不错！
码住这个配方，过年做起来！
✅配料：
主体：文昌鸡1只、苹果1个、小番茄10个、彩椒青椒各一个、玉米一根
烤鸡调料：盐1勺、胡椒粉1勺、老抽2勺、生抽3勺、蚝油2勺、蜂蜜2勺、黄油一小块、
时蔬调料：孜然粉1勺、辣椒粉1勺、生抽2勺
✅做法
①清洗干净鸡放盆里，配好的调料汁淋上去
②揉一揉按一按，充分腌入味
③套上保鲜膜放进冰箱里冷藏4小时以上
④取出冷藏入味的鸡，往肚子里塞苹果块
⑤放进烤箱，130℃烘烤30分钟，与此同时制作蜂蜜黄油调料
⑥第一轮烘烤后取出烤鸡，均匀刷上蜂蜜黄油翻面，继续放进烤箱130℃烘烤30分钟
⑦第二轮烘烤后取出烤鸡，刷上蜂蜜黄油，底部和周围铺上调味好的时蔬。
⑧放进烤箱进行最后一轮130℃30分钟烘烤。
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做法比较简单，记得三次都是低温烘烤，如果温度过高容易出血表面烤焦里面又不熟的情况。 http://t.cn/A6J2i5Xk