既然大家都还没睡… 前几天和作家李西闽老师刚聊完他家的“佛跳墙”，被这客家的年夜C位菜的光芒瞬间迷了眼睛。珍庭潮州菜的“幸福大盆菜”后脚就到了家，这可是传统“佛跳墙”的升级版，我从晚餐吃到了夜宵。18头吉品干鲍发都要8天，鱼翅铺满整层，花胶公、海参、元贝、花菇、鹰嘴豆一叠又一叠…捞一口饭，浓汁扑鼻香，吃完眼睛都亮了！

为了消食，我准备了杯馥芮白，那是苏格兰著名威士忌吧Highlander Inn日本秩父店联合本地咖啡品牌Waplus Roasters联合推出的橡木桶陈咖啡豆做的。深烘又烈香，压得住！

咖啡因不会让我睁眼到天明，金光闪闪的“佛跳墙”才会，滋补功能太硬核了。
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