美瑄miro
22-01-07 17:11 微博认证:时尚博主

🔆爱上郑州的冬天,只因这一锅打边炉! 🔆
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🈺 通记港式地摊打边炉(郑州总店)

⛳️ 商鼎路与十里铺街交叉口向南50米路西

🉐️百度百科里给了打边炉这样的解释,又叫打甂炉,是一道色香味俱全的名肴,属于粤菜系。广式火锅。既然是火锅,必定以煮为主要的烹饪方式,对于刚下过雪的郑州来讲,最适合不过了!

㊗️这次热闹,一下子跟朋友点了三个炉子,🐂牛腩锅、🐔清远鸡锅和🥓肥肠锅!不得不说美食博主还是蛮会点菜的!各具特色,各有风格。招牌牛腩浓郁的酱香结合大块的牛腩直呼过瘾!看似清淡的清远鸡实则口感浓郁,略带谈谈中药的香气甚是滋补,最后当然用肥肠锅压底,毕竟肥肠才是美食爱好者的灵魂所在。

🔆当然,热闹的夜晚也要配上小烧烤,边撸串边涮锅,再来一口小酒,日子自在。

所以对于郑州的冬天,你最喜欢的是哪一口呢?