#NiuNiu美食# 芦笋的吃法并不多，但它对心脏和脑子都特好，尽量多吃啊。新年烤鸭子的配菜里，就有一道芦笋。我们最喜欢的芦笋做法，就是【小番茄炒芦笋】：

1）把芦笋的尾部三寸掰掉不要，然后切段或整条，再选8-10个小番茄和几粒蒜头。
2）在热锅里放一些黄油，或橄榄油，或普通沙拉油，随你喜欢，炒蒜蓉和小番茄几分钟，用锅铲压一压小番茄，让番茄皮爆开。
3）然后加进芦笋，不需要焯水，一边炒，一边加进黑胡椒粉、一点盐、一点蚝油，一点海鲜酱，三分钟就可以出锅上碟啦 👌 http://t.cn/RU1GJ25 http://t.cn/A6JUwKkP