我有一个小吃店老板梦,真的很爱在网上买各种小吃的开店秘方!刚搞了一个骨汤麻辣烫的秘方,请大家参考!!
咱们自己家用就按照比例随便放原料吧,可以自己增减配料,味道应该都大差不差的!
而且我在里面学到了油炸花生的终极秘诀:
1.炸之前泡五六分钟花生米
2.冷锅冷油下锅,花生一变黄就盛出来
3.刚出锅放进盘子里,喷两下白酒,味道会更香!
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