一粒大小金
22-01-09 19:36 微博认证:美食博主 头条文章作者

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自制花生芝麻糯米糍,软糯香甜馅超多
✅馅料:熟黑白芝麻25克,熟花生、果仁等100克,白糖5克,蜂蜜30-40克。
1️⃣黑白芝麻加白糖放入料理打碎,再加入花生果仁打成小颗粒。放一旁备用。
✅糯米皮:糯米粉150,玉米淀粉30克,黄油20克,牛奶190克,白糖15克。
1️⃣糯米粉,玉米淀粉,牛奶,白糖混合搅匀,放入碗中盖上保鲜膜扎几个眼上锅蒸至无液体状态。
2️⃣取出来放问,加入黄油进行揉搓,揉至有弹性拉扯不易断后分成小份。
3️⃣将糯米皮擀成片,装入花生馅料包好,滚上黄豆粉即可。#厨艺教程# @鲜城 @微博新咖 http://t.cn/A6J4wQjK