http://t.cn/EanvuLj 我的评分：[星星][星星][星星][星星][星星]
今天开车往返180公里从大理古城到宾川。主要目的是去探访当地的合作果园，捎带手去喝了杯独具特色的咖啡。#云南旅行#
☕️“二对咖啡”，宾川华侨村里从1985年营业至今的咖啡大排档。云南大理宾川太和华侨农场，从1960年起至1978年，先后接纳安置了来自印尼、印度、缅甸、束埔寨、马来西亚、越南的归国难侨。归侨在适应地方文化的过程中，在饮食、语言、信仰等方面形成具有华侨农场的特殊文化。#我去过的咖啡馆#
八十年代时期，外界还不怎么接触咖啡，但华侨农场供销社里就已经供应咖啡了，村民都是自己烘焙、自己煮。用的是本地产的朱苦拉咖啡。二对咖啡的主人是越南归侨，能煮出地道的越南风味咖啡。
坐在遮阳篷下，喝杯冰爽醇香的冰咖啡，搭配瓜子、炸虾片、炸鸡爪子、这就是宾川人的日常。
说起朱苦拉咖啡☕️，咖啡爱好者们都会想起一个人—法国传教士田德能，1904年他在宾川县渔泡江峡谷中的平川镇朱苦拉村种下了中国大陆第一棵咖啡树。朱苦拉咖啡豆粒小而饱满，口感浓郁，酸和苦的平衡度，略有葡萄的果香。#咖啡#