萱小兔Miki 22-01-10 00:27
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火爆成都的正宗鱼火锅王宝器,鲜捞现sha·5.8折开涮‼️

火爆成都的麻椒鱼火锅🍲
王宝器麻椒鱼嘉禾店
1月7日正式开业👏🏻
全场菜品4.8折
1月08日-10日开业-5.8折
1月11日-13日开业-6.8折
厦门干饭人冲鸭‼️
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王宝器麻椒鱼嘉禾新店
📍嘉禾路94号明发旁亚朵酒店一楼(磐基斜对面)
🈺10:00-14:00、17:00-次起2:00

✨每一份锅底都是手工现炒
坚持一次用油
✨每一口味道都是川渝鲜香麻辣好味
✨新鲜活鱼现sha,锅底现炒
鱼肉肉质鲜美
满满的胶原蛋白
👉这里的鱼多个品种可选择,花鲢鱼、江团鱼、黄骨鱼,根据个人口味选择‼️
😋不得不说厨师刀工真的很好,每一片鱼片,片片均匀,像朵花儿一样🐟
鱼本身营养价值很好,肉质鲜嫩,姐妹们快来多吃鱼,好吃不怕胖😋
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👉点单入座后,上锅🍲
店员开始有仪式的现炒锅底
加入原生态农家菜籽油油。现场开炒油锅烧热,依次加入调料烹炒,炒至鲜香麻辣😋

炒至过程就可以闻到鲜香麻辣的劲儿,每一个环节都值得记录‼️

✨王宝器麻椒鱼锅底精选贵州遵义上等辣椒、汉源优质青花椒、店内独有秘制酱料,还有老坛酸菜、野山椒

👉料都是现炒,一次性底料
👉炒完之后加入汤底,这里汤底是专门熬制的骨头汤!

煮开后,先加入这碗秘制酱料就出来啦,可以增加鱼肉的美味哦。
👉吃火锅的精髓除了汤底,还有火锅底料

煮开后,正宗的麻辣鱼锅底就完成啦✅
👉完成后会有一步浇油的动作,服务员端着一盆滚烫的热油往锅里一倒,锅里滋啦滋啦的响,把辣椒、花椒、藤椒、酸菜等味道都被炸出来了‼️
哇‼️油泼辣子‼️这一刻麻辣鲜香彻底被释放出来啦‼️

😋可以开始下鱼了😋
新鲜活鱼现sha现煮
每一只鱼上桌都还在蹦跶,煮开后每一口鱼肉都是鲜嫩
清香的青花椒、麻香的汤料,配上豆瓣和辣椒的焦香,加上泡菜坛你的老坛酸菜
👉看这鱼片沉浸汤底,入口爽滑鲜嫩,紧致扎实,太满足啦
麻椒的口味让人吃了还想吃😋
这就是
四川人民最爱的麻辣风味😘
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还有肥硕的健身美蛙
同样是现sha的美蛙,整只放进辣锅你,经过辣汤的洗礼,吸收汤汁的麻辣鲜香,肉质鲜美可口,每一口都好滋味😋

👉吃完鱼涮火锅菜,超多涮菜小吃,让你分分钟吃到过瘾
外酥里嫩的酥肉
甜而不腻的红糖麻糍
……
吃完鱼锅一定要来一份清爽解腻的冰粉❤
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✨店内环境古朴风格与设计创新融合,红灯笼、实木桌凳、古色古香的气息,无处不在川蜀气息‼️整体有点古代韵味又不失江湖豪气,宽敞的大厅,精致的包间,无论是家人聚餐、公司团聚都是不错的选择‼️

快带上家人朋友,约上亲朋好友一起其乐融融的享用这香喷喷的鱼锅‼️

👏店内服务非常贴心,从炒料到煮鱼,都给你完美的体验😋
入座还有小吃,一刻都不怠慢

✨古典又文艺的一盘鱼
王宝器麻椒鱼,安排🙌 http://t.cn/EyPFKKk