萨赫蛋糕-奥地利国宝级蛋糕，1832年，萨赫蛋糕由法兰兹·萨赫（Franz Sacher）在奥地利维也纳发明，当时首相克莱门斯·梅特涅伯爵，天天举办宴会，必须事先准备大量甜点，某日要求厨子开发一道能让宾客难忘的新甜点，不巧，大厨生病，由16岁学徒“法兰兹.萨赫”担负重任，他灵机一动写下食谱，烘培出此道巧克力蛋糕，美味无比，宾客大加赞赏，自始闻名於世。它是由巧克力海绵蛋糕+杏子酱+巧克力淋面构成，有兴趣的可以看一下。视频来自于油管的hidamari。 http://t.cn/A6JbvAob