今天烧了辣的梅干菜烧肉,昨天一个小朋友家里杀年猪送来的土猪肉,好多,给我妈妈送了点回去,给同院子的闺蜜分了点,自己也留了点。放了一勺豆瓣酱,一勺黄豆酱,一小把泡发的梅干菜,几片桂皮,几片姜就没有其他佐料了,梅干菜,酱都有盐味,就不需要额外放盐了,滗了好多油出来了,土猪肉还真的肥。
香肠是七妹同学妈妈给的,今年吃了好多家的香肠呀,真幸福。
今天烧了辣的梅干菜烧肉,昨天一个小朋友家里杀年猪送来的土猪肉,好多,给我妈妈送了点回去,给同院子的闺蜜分了点,自己也留了点。放了一勺豆瓣酱,一勺黄豆酱,一小把泡发的梅干菜,几片桂皮,几片姜就没有其他佐料了,梅干菜,酱都有盐味,就不需要额外放盐了,滗了好多油出来了,土猪肉还真的肥。
香肠是七妹同学妈妈给的,今年吃了好多家的香肠呀,真幸福。