乌冬面爱好者今天做一期快手简单的咖喱牛肉乌冬面，一看就会的温暖晚餐~

1、胡萝卜一小段切片，大葱切斜段
2、在锅中加入500ml的水，放入3勺酱油，2勺酒，半勺糖，1勺鸡粉。和胡萝卜一同大火煮开
3、煮开后转成中小火，放入牛肉片和葱段
4、煮到牛肉变色放入1大勺咖喱粉
5、保持中小火轻轻搅拌到咖喱完全融化
6、取少许生粉加水混合均匀后，倒入锅中给汤汁勾薄芡
7、倒在煮好的乌冬面上即可

这样的做法只需要咖喱粉就可以完成，也可以把其他喜欢吃的配菜放进去一期煮。每次吃完都想用汤再盖个饭，实在是太香了！
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