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22-01-12 20:47 微博认证:美妆博主 微博VLOG博主

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烤箱豪华版开心花甲粉!人均不到15元

爱吃花甲停不下来!
这几天就想吃点香辣又开心的哈哈哈,
所以用蒸烤箱做了份豪华版开心花甲粉,
真的好吃又便宜!
✅食材:
花甲11元、虾10元、金针菇2元、龙口粉丝3元、葱蒜小米辣2元、生抽2勺、生蚝1勺
✅做法:
①温水泡开粉丝(我觉得龙口粉丝比较容易吸水,细米粉会更好一些)
②买来的花甲加一勺盐和清水泡,容易吐沙。也可以放进锅里煮沸开壳更入味。
③锅里铺上锡纸,铺一层粉丝一层金针菇,我是两人量所以铺了两层,上面再放进花甲和虾,喜欢吃火腿也可以放两片火腿。
④锡纸卷起来,外面加盖一层锡纸包住。
⑤放到烤盘上送进预热好的烤箱
⑥我用的是蒸烤一体机,所以直接选蒸烤功能,200℃30分钟。
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豪华版开心花甲粉大功告成,好吃又不贵在家就可以做! http://t.cn/A6J5xJ2S