烤到脱骨的鸡腿,炖到咖喱里,小火慢炖,这滋味真的太绝了!🍗🍛
外皮烤的跟纸一样薄,汤汁一下子就都被吸进去了,再配上烤好的蔬菜,一口米饭一勺汤汁,真的满足[awsl][awsl][awsl]
1⃣️鸡全腿扎洞,抹上花椒,黑胡椒,料酒,腌制30分钟。
2⃣️蔬菜切成合的大小,跟鸡腿一起铺在烤盘上,淋上油,200°C烤40分钟。(中间如果蔬菜颜色够了可以先取出来)
3⃣️锅里放一小块黄油,下洋葱翻炒出香味,放入咖喱块,加水煮开后,放入烤好的鸡腿,小火焖煮20分钟。
4⃣️最后摆盘,浇在米饭上即可!
#用鸡汤炖咖喱好吃爆了#
