不加一滴水的啫啫鸡煲🔥救命 太好吃了❗️鸡肉滑嫩鲜香 汤汁浓郁，拌米饭吃简直绝了！决定加入年夜饭菜谱了！
这道经典粤菜，味道真的惊艳到我了[good]你们一定要试试！
🌿食材：鸡腿3-4个 鸡翅4个 洋葱 葱段 姜片 蒜瓣
🌿做法：
1️⃣鸡腿去骨切块，鸡翅双面划两刀，加2勺生抽、半勺老抽、1勺料酒、1勺蚝油抓匀，再加1勺淀粉抓匀，加1勺食用油锁住水分，腌制30分钟。
2️⃣锅中油热下入腌好的鸡肉，煎至两面金黄。
3️⃣砂锅中倒入煎鸡肉的油，放入洋葱、姜片、葱段、蒜头炒香，放入煎好的鸡肉，加盖中小火焖8分钟。
4️⃣开盖后淋上一圈白酒，放入葱段，翻炒均匀即可。
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