麻油鸭蛋面线|自从2016年1月6日,我们厨房开门请大家“云吃饭”到现在,已经六年啦!对于闽南人来说,“家的味道”就是麻油和姜炒出的香味,特别是在数九寒天里,一碗暖乎乎的麻油姜汤,就足以暖身暖心。詹姆士掏出这道家传美味,也是希望这一碗跨越了6年的面线,让我们一起长长久久,越吃越有~。鸭蛋替换鸡蛋:鸭蛋油脂更多,香气更足。大火煎至外焦内嫩,还微微流心,浸在汤里增加汤的油脂香气!加入了鸡胸:增加健康的油脂,更能满足冬日的嘴巴,还不怕吃胖~ http://t.cn/A6JVeThA
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