排骨这样做,好吃到想流泪~手把手教你做好吃的排骨!
相信每个妈妈的心里一定都会藏有几味妈妈做的拿手菜,那是内心深处最珍贵的拥有。我也有一道麻麻私房菜甜醋排骨。二个小朋友百吃不厌。
我们家的二个小孩,都很喜欢吃排骨,排骨吃起来的时候,不仅口感很好,而且还能补充孩子们的营养
其实排骨的烹饪方法有很多种,有红烧排骨、甜醋排骨、炖排骨、糖醋浇汁排骨,但在这么多种排骨的烹饪方式中,我们家小孩最喜欢吃的还是甜醋排骨。
其实,甜醋排骨的食材与制作方式方法也比较简单。
食材:排骨一份、致美斋甜醋、生姜、大祘、红糖
制作方法如下:
首先,我们先将准备的排骨洗干净,洗干净后也可以泡30分钟左右的温水,这样的话,可以更好地浸泡在排骨里的血液。
等排骨浸好后,再在锅里加入适量清水,将排骨的冷水倒入锅里,水烧开后煮几分钟,把煮好的泡沫全部去掉。然后把排骨捞出,舀出排骨后,在温水下洗净。
然后我们准备锅,在锅里加入少许食用油,等油温热后,然后把排骨放在锅里煎。
将排骨两面烤至金黄色后,盛上备用油,在锅里加入适量食用油,准备葱和姜,在排骨里炒香味。#甜醋养生##朋克养生# http://t.cn/RuQ52aU
